豉椒炒花甲

步骤1/2

第一步：先把菜椒炒熟放在碟子待用，烧热锅，放油（略多点）油热放姜，蒜，豆豉爆香，在放花甲进去炒匀（要大炒），放白酒，炒匀后放点水盖上锅盖，焖到螺开口，放味精，鸡精，鲍鱼汁，少许生抽炒匀，在放葱白和菜椒进去炒香，炒匀就可以起锅了！

步骤2/2

很好吃！