虎皮青椒鹌鹑蛋

步骤1/14

收到的美锅和网上介绍的一样，非常的时尚、漂亮，很有质感。这款锅子大小很合适，在使用时可以单手拿起，还配有锅盖和锅铲，清洗也方便。

步骤2/14

准备好所用到的食材。

步骤3/14

把青椒去籽切段，圣女果和大蒜切小块。

步骤4/14

热锅凉油，把鹌鹑蛋打入锅中小火慢煎。

步骤5/14

煎至糖心时起锅备用。

步骤6/14

把青椒下锅，中火把表面煎至虎皮状（中途要翻面）。

步骤7/14

加入豆豉和蒜粒炒香出味。

步骤8/14

把圣女果下锅翻炒均匀。

步骤9/14

加入煎好的鹌鹑蛋。

步骤10/14

接着调入适量蚝油、生抽、白糖和盐翻炒均匀即可。

步骤11/14

锅子实在太漂亮，所以别怪我这么豪迈，端着美锅上咯~

步骤12/14

成品图。

步骤13/14

成品图。

步骤14/14

细节图。