第一次炒,吃起来还是不错的,卖相也可以,哈哈。但炒茄子不要下太多油。
步骤1/3茄子洗净,切块;葱也洗净,切花;大蒜去皮洗净,切丁;姜洗净,切片。
步骤2/3锅热起,下油,入大蒜和姜片;再入茄子,炒10分钟。
最后下盐,酱油,炒匀。加入香油,撒上葱花即可。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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