准备好需要的食材
锅里倒入适量油加热,放入五花肉炒至金黄
然后加入适量盐、鸡精、五香粉和酱油,再倒入茄子翻炒均匀,洒入适量水,盖上锅盖其间翻炒几下焖熟
出锅前加香油调香
装盘~
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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