先用盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、鸡精等材料腌制小鸡腿20分钟
起锅,等锅热时倒油,微煎腌制好的小鸡腿3分钟后,倒入腌制小鸡腿的汤汁加入半瓶啤酒
中火烧制15分钟后,大火收汁上色起锅,美味的红烧小鸡腿就出锅了
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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