红烧小鸡腿

步骤1/6

小鸡腿劈开

步骤2/6

锅里放油，煎至两面金黄。

步骤3/6

放入，姜，蒜，料酒，酱油，干辣椒末，翻炒，盐，鸡精，翻炒。

步骤4/6

加入半勺凉开水，闷煮。

步骤5/6

待水收得差不多了，放入切好的青，红辣椒段，翻炒。

步骤6/6

美味红烧小鸡腿出锅。