红烧小鸡腿

步骤1/7

准备葱、姜！

步骤2/7

小鸡腿冷水下锅煮滚捞出洗干净沥干水份！

步骤3/7

热锅倒油，油6成热时放入2大勺白糖翻炒入色！

步骤4/7

加入葱姜，1小勺白酒翻炒！

步骤5/7

锅中倒入清水没过鸡腿大火煮滚放入冰糖！改小火烧1个小时！

步骤6/7

差不多快熟了大火收汁！放2小勺盐就好啦！

步骤7/7

特意多留了一些汁子！我喜欢！