彩绘蛋糕卷

步骤1/10

分别在二个盆里装入蛋白和蛋黄

步骤2/10

分二次在蛋白倒入白糖打成湿性

步骤3/10

蛋黄加入牛奶、盐、玉米油，筛入低粉用手动打蛋器Z字形打成顺滑

步骤4/10

蛋白分两次拌入蛋黄糊中，切拌、翻拌均匀

步骤5/10

取适量面糊分别放入抹茶粉碗和红曲粉碗，翻拌、切拌均匀，装入裱花袋

步骤6/10

在金盘上铺上油纸，用红曲面糊裱花袋画出草莓形状，160摄氏度烤一分钟，取出；再用抹茶面糊裱花袋画出叶子，160度烤一分钟，取出

步骤7/10

倒入面糊，160度烤20分钟，取出，热撕油纸，趁热加入肉松色拉，用擀面杖辅助热卷

步骤8/10

小熊图案也是分颜色烤

步骤9/10

爱心蛋糕卷可以分别用裱花袋挤出各种面糊一起烤

步骤10/10

放入冰箱定形一小时形状会更加饱满哦