从小到大最喜欢吃的凉菜,每到夏天妈妈都会做给我吃!因为自己喜欢吃,所以学着做了!简单易学~
步骤1/4毛豆用水煮熟
步骤2/4煮毛豆的同时将蒜切成末,上述材料准备好!
步骤3/4毛豆煮熟后沥干水分捞出放入大碗中,热锅中倒油,将油烧烫后倒入装有干辣椒末的碗中,辣椒末被油淋到后会很香
步骤4/4将蒜末,生抽,香油,醋,盐,鸡精倒入辣椒的碗中,调匀后淋在沥干水分的毛豆上,拌匀,就可以吃了!!美味!
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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