老婆想吃,做给老婆吃的。曾经当兵时经常吃的一道菜
把葱、姜、蒜、朝天椒碎,鸡腿剔骨切丁,加入少许姜、葱和黄酒腌制10分钟。线椒切段1CM左右
姜蒜沫爆锅,放入朝天椒翻炒,鸡丁入锅,炒至8成熟出锅
油加热放入花椒、麻椒,变色捞出,放入切好的线椒翻炒,加入炒好的鸡丁。依次加入配料。关火装盘,一道农家辣子鸡丁就好了
重庆口味,建议再吃之前准备好牛奶、雪碧等减轻酌辣感的的饮品
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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