这是去掉壳的毛豆,用水冲洗…
茭白,胡萝卜切丁 。
猪瘦肉切丁, 用定粉,盐,酒腌制 。
毛豆从热油里洗炒半分钟 。
再放上猪肉,胡萝卜,茭白炒几下,放上水上盖煮熟…
煮熟放盐,鸡精炒匀 就成 。
猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其
胡萝卜汁的作用: 1、波兰民间一直广泛采用胡萝卜治病。每天空腹饮用1/4杯新鲜胡
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