南瓜洗净去皮,切抉 ,放上高压锅蒸熟 。
将面粉放盆,盐,白糖,奶粉,鸡蛋—个 ,酵母—起放入面粉拌匀 。
将南瓜水分沥出和面拌匀,南瓜可烫手的,这样才回发酵快,揉团时多揉揉会更好 。
将面团盖上薄膜,就可以发酵了 。
就这样差不多可以开做,挖的时面团像蜂窝 。
面团分四小团,应烤箱小只能做四个 。
将豆沙放上糖桂花拌匀 。
面团揉成饼的形状,放上糖桂花豆沙馅 , 就可以做了 。
铝纸上面图上一层油,放上做好的面团,面团上面用手轻轻压—下,用剪刀剪6刀 。
图上蛋液,放上葡萄干装饰一下,这样看来好看一点 。
烤箱预热,放入做好的面包 ,我的烤箱简单,时间自己调 。
有点焦味道不错好吃 。
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