南瓜面包

步骤1/10

老南瓜蒸熟取肉，和高粉、水、糖盐、酵母揉至出膜，再加入黄油继续揉至薄膜，盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤2/10

发酵期间准备夹馅，紫薯蒸熟去皮捣碎，如果太干可以加点牛奶，黄油隔水融化，紫薯椰蓉黄油一起拌匀即可

步骤3/10

发酵好的面团分割成40g一个的面团滚圆松弛10分钟，把面团擀成三角形，中空放紫薯馅

步骤4/10

从长的一侧开始卷，最后收口收紧，是不是很像一个胡萝卜的形状？

步骤5/10

整形好的面包放烤盘入烤箱二发，放两碗水，看到差不多两倍大就可以了，180度20分钟，注意上色有点加深就盖锡纸！

步骤6/10

尾部用青椒装饰一下，就是一个小胡萝卜了！

步骤7/10

我还做了一些圆形的，撒上粉，也很可爱吧？

步骤8/10

上面的图案看你自己喜欢了

步骤9/10

中间的紫薯馅我没放糖，喜甜的可以加少量白糖，椰蓉很香

步骤10/10

早上就是一顿美味早餐了，方便又，美味！