步骤1/4豆腐皮, 青椒切丝, 绿豆芽洗净
步骤2/4起锅, 放油, 放豆腐皮和青椒
步骤3/4放绿豆芽
放盐, 鸡精,出锅
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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