素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生;
养颜美容,并且安定情绪。
平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜,
美味又养生何乐而不为呢。
素三丝用的是,金针菇、胡萝卜丝、青椒丝;
红的香,白的鲜,绿的微辣;
配在一起颜色很搭,味道鲜辣。
准备材料:金针菇、胡萝卜、青椒椒。
所有材料清洗干净,金针菇去根部,切两段。
胡萝卜去皮切丝;青椒去籽切丝
倒入青椒煸香。
倒入青椒煸香。
倒入金针菇翻炒几下(大约15秒)。 加入适量的盐调味,即可出锅。
金针菇下锅不要炒太久,太久容易太软塌,口感会不太好
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