肝过开水至变色
配菜切段备用
生抽,淀粉,糖,胡椒粉,花椒粉,香油调成料汁。油偏多点,加干辣椒花椒葱段炒香,加入配菜,翻炒,加入肝,老抽,料汁,翻炒至汤汁浓稠即可。
猪肝可以补血,这是大家公认的,特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,
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