学了营养师才明白食物本身并没有好坏之分,而真正“好与不好”来源于每道菜、每餐饭,甚至一周内的饮食搭配。一日三餐的食材种类、数量以及做法搭配合理的话,便能保证我们正常的身体消耗,如果有目的的计划一下,便能在营养均衡的前提下达到减肥的目的。
而且,学了营养师还发现,以前通常认为健康的饮食并不等于美味,其实则不然,搭配得当的话,美味与健康同时兼得并不是难事。
健康饮食等于美味,做自己和家人的健康管理师吧:)
菠菜洗净切去根部,放入沸水中焯半分钟左右
捞出后放在容器中沥干水分,静置几分钟
期间来处理生姜,将生姜的外皮削掉
用研磨器将生姜磨成姜蓉
待菠菜不烫手后,挤掉菠菜多余的水分,用刀切成寸段
最后将生抽、陈醋、盐、白砂糖、香油、熟芝麻和姜蓉与菠菜混合拌匀即可
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