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青椒炒蛋

记得家里只要没有菜的时候，我和老公最简单的菜就是青椒鸡蛋，老公最爱吃的啦，所以以前没有孩子的时候就会炒鸡蛋吃，现在也一样

球球1102
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难度简单

口味其它口味

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青椒炒蛋热量：124 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.56克
碳水化合物：6.12克

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食材主料/辅料

鸡蛋 6个、青椒 2个、大蒜 3个、食用油少许、盐少许

青椒炒蛋的做法步骤

步骤1/7

鸡蛋打散，青椒切丝，蒜瓣切碎
步骤2/7

先炒鸡蛋
步骤3/7

鸡蛋炒好，乘出
步骤4/7

另起锅倒油炒蒜瓣
步骤5/7

然后加入辣椒一切炒
步骤6/7

然后放入鸡蛋，加入少许盐
步骤7/7

炒好，乘出即可

小窍门

炒鸡蛋没有什么大技巧，就是火大，快炒，也可以将青椒切成碎末放入鸡蛋液里面煎，不过我和老公更喜欢这样吃，呵呵

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