鱿鱼洗净去掉黑膜。锅中倒入清水,放入葱段和姜片,大火加热至沸腾后,放入鱿鱼焯1分钟然后捞出沥干水分。
芹菜 辣椒 蒜 姜 切小段
完成
1.这道菜是用旺火快炒,所以事先要将酱汁调好备用,整个炒菜过程要快2.如果不用水发鱿鱼,换成新鲜的鱿鱼或墨鱼也是同样美味哦!
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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