我是比较重口味的,哈哈。而且喜欢吃土豆,加上孜然和辣椒那就是完美的搭配了。自己一个人在家的时候做起来比较方便。
将小土豆洗干净;
洗好的小土豆放入锅内煮15-20分钟;
在此期间准备葱,蒜调料备用
煮好的土豆去皮~轻压
锅内加油烧热;
小土豆下锅煎至表面微黄;
加入葱,蒜翻炒后再加入孜然粒,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,盐等调料翻炒均匀即可。
出锅装盘~可以享受美味了~zZ
煮土豆的时候一定不能急,但也不能太久~
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