把土豆洗净下锅煮 一定要带皮煮 然后加盐花椒面一起煮九分熟 如图剥掉皮即可
锅内油五分热即可下土豆小火煎至金黄 加孜然和盐翻炒即可
熟了以后可以再根据个人口味撒点烤肉蘸料
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无所不有,蔬果时鲜四季不同
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