把鲅鱼换成带鱼也是很好吃的
将腌好的鲅鱼放入油中炸熟,盛盘备用
步骤2/4倒入锅中适量油烧热,放入葱姜蒜干辣椒爆香
步骤3/4倒入鲅鱼,酱油,白糖 翻炒
步骤4/4快出锅时放入香菜,翻炒几下即可出锅
鲅鱼不是深海鱼,是洄游鱼。鲅鱼也叫马鲛(学名),硬骨鱼纲,鲭科。种类很多,常见
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有