步骤1/3大头菜用手撕成小块,洗净。
步骤2/3锅里烧开开水,大头菜放进开水里,烫一会,变色,捞出。空干水分。觉得先烫一下的大头菜炒的更新鲜。
锅里热油,放入麻椒,干辣椒,少许糖,放入大头菜,大火快速翻炒,一到两分钟就可以放入盐,翻炒均匀就可以出锅了。
材料大头菜300克香菜20克红辣椒1个调味料a料盐1-2小匙b料黑醋1小匙砂糖1
甘蓝的选购技巧甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有