大头菜切开洗净 控干水 葱姜蒜切末 准备碗汁:一半的葱姜蒜末 糖 醋 酱油 盐 淀粉 水
锅放油 下花椒炒香 把花椒倒掉不要 用葱姜蒜末一半和干辣椒下锅爆锅
大头菜下锅 快速翻炒至大头菜变软 下碗汁
翻炒一分钟 出锅 吃吧
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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