青椒切丝,瘦肉切丝,豆干切条,锅内放油烧热,倒入肉丝翻炒,倒入适量的老抽,翻炒均匀,然后倒入姜、青椒翻炒均匀,然后倒入豆干翻炒,放适量的调料,翻炒下就可以装盘了!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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