酸辣开胃@-@
步骤1/4酸豆角切丁,葱姜蒜切末备用。
步骤2/4油热,爆香葱姜蒜泡辣椒,放入肉末,加适量老抽翻炒。
步骤3/4放入郫县豆瓣炒出红油。倒入酸豆角翻炒片刻。
步骤4/4出锅前加少许白糖翻炒均匀。OK了。
出锅前少许糖,很是提味哦。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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