红椒买回来洗净,沥干水气,用剪刀剪去蒂巴。
切成碎末,辣椒和盐的比例一般是10:1,切好的辣椒放到大碗里,加入盐,酒,和一半的油,活匀,盛到洗净无水的瓶子里,用剩下的一半油封瓶口,这样做的剁椒很脆,不会是很蓉的,而且很经放,不会坏。大概一周就可以吃了。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
茶油是由野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的
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