排骨冷水下过放入葱姜 一起煮啊煮，煮大概半小时。
锅烧热，下入糖，炒到棕黄色，倒入煮好的排骨。就会发现排骨上色啦！好神奇！
步骤3/3倒入料酒，生抽老抽，翻炒。加水没过排骨，加入桂皮与八角。炖煮三十分钟。味道不够了加酱油～
酱油够咸了，不用再放盐啦！此菜还可以衍生成两道菜哦！先汆一下排骨，去掉油脂与血水。然后炖煮一个小时，这时就可以喝汤啦，排骨继续按照这个方子做～最后不用煮太久就好啦：）
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸，这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品，可以调味和调色，适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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