虎皮青椒

青椒去蒂掏仔，洗净

步骤2/4干锅放入青椒干炒一下，可以把椒皮稍微炒至起壳，装入盘中备用

步骤3/4炒锅放油加热，放入青椒翻炒一分钟左右起祸

拿小碗加入一勺糖，一勺醋，一勺生抽调制成酱料淋上即成（由于个人口味差异，所以起祸前只加了盐，起祸后只倒了些醋，没调制酱料，所以材料上的盐是为我个人准备的……）