步骤1/4将葱姜切丝,杏鲍菇按纹理手撕成小条,放入淡盐水中浸泡十分钟,青椒切条
步骤2/4热锅放入葱姜丝炒香,加入青椒丝炒至断生,加入杏鲍菇丝,加入生抽翻炒
步骤3/4加入粉条和适量水,再加入适量盐和糖,翻炒
步骤4/4最后加入料酒,一点醋,花椒油,炒两下出锅
粉条提前泡好哦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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