青椒炒猪肝

步骤1/1

青椒洗净切丝，红萝卜洗净切丝。
猪肝切丝，用温水去血腥味。
起锅热油，放入猪肝，微炸翻炒。
加入少许料酒，耗油。
放入青椒，翻炒。倒入少许生抽。
加入红萝卜丝，
加盐，味精调味即可出锅装盘。