香菇青椒炒腊肠

步骤1/11

鲜香菇半斤左右，放清水中冲净。

步骤2/11

广式腊肠一根，切片。

步骤3/11

大青椒一个，洗净表面，切片。

步骤4/11

葱姜切碎，备用。

步骤5/11

热锅上油，爆香葱姜碎，放入鲜香菇，大火炒软。

步骤6/11

倒入青椒，炒匀。

步骤7/11

倒入腊肠，炒匀。

步骤8/11

加生抽1小勺，调味。

步骤9/11

加蚝油，提鲜。

步骤10/11

加鸡精，调味。

步骤11/11

翻炒均匀，即可出锅。