步骤1/2鱼从中间劈开分成两半,用盐腌制10分钟左右,然后凉水放入八角,桂皮,葱,香叶,料酒,水开后放入鱼,煮8分钟盛出即可
步骤2/2调汁:葱,姜,蒜,料酒,白糖,醋,淀粉,水,蒸鱼豉油,生抽,放入热油锅中熬粘稠浇鱼上即可
罗非鱼(Tilapia)为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养
罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有