农家小炒肉

步骤1/15

先把辣椒洗净。

步骤2/15

辣椒切成粗丝，青椒洗净切丝。

步骤3/15

猪里脊肉洗净。

步骤4/15

切成片状。

步骤5/15

葱、姜、蒜切碎。

步骤6/15

锅里放油，放入花椒煸炒出香味，取出花椒。

步骤7/15

放入肉片煸炒。

步骤8/15

放入葱、姜、蒜煸炒。

步骤9/15

倒入料酒、老抽、生抽。

步骤10/15

放入辣椒酱翻炒均匀。

步骤11/15

放入青椒丝。

步骤12/15

翻炒一分钟。

步骤13/15

放入辣椒丝翻炒。

步骤14/15

放入盐和味精调味即可。

步骤15/15

出锅装盘，即可享用。