我的第一道菜,可能会有不足的地方,欢迎留言。
肉切丝 放入生粉、生抽、姜末花生油搅拌均匀腌10分钟。
青椒切丝备用。
炒锅热油下肉丝翻炒变色后再放人青椒炒至断生,加适量盐,生抽,蚝油即可装盘。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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