步骤1/5将肉丝加入料酒、姜丝、少许盐拌匀后放置15分钟入味后起油锅,翻炒至变色后出锅备用。忘记拍照了蒜苗洗净摘成小段,沥干水分备用。
起油锅加入蒜苗翻炒片刻后加入盐继续翻炒,这里的火不要太大,蒜苗一定要煸香。
加入肉丝、料酒继续翻炒
加入生抽翻炒片刻后,关火,加入鸡精翻炒均匀即可出锅
蒜苗一定要细细煸透才入味
青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞
蒜苗的食用方法1。蒜苗是煮的时间长了就会软烂的食材,因此只要下锅以大火略炒至蔬菜
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