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肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱,它是一道可以将白米饭消灭的菜肴,今天我的做法比较简单,适合一些懒人做,只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了,而且味道也很不错的。

飘儿732
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

茄子 1条、 瘦肉 80克、 香菜 1根、 大蒜 2头、 食用油 15克、 少许、 蚝油 10克、 胡椒粉 5克、 生粉 适量、 白糖 适量、 热炒鲜露 适量

肉末烧茄子的做法步骤

小窍门
1、切好的茄子用盐水泡可以预防茄子变黑
2、调料的味道可随个人的口味增加或减少
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