肉末与茄子的搭配绝对是很多人的喜爱,它是一道可以将白米饭消灭的菜肴,今天我的做法比较简单,适合一些懒人做,只要将材料放进锅里直接烧熟就可以了,而且味道也很不错的。
准备好茄子、瘦肉和香菜
瘦肉洗干净后切肉末
在肉末里加入适量油、盐、蚝油、胡椒粉、糖、生粉和热炒鲜露拌匀15分钟
蒜去皮切成蒜末备用
茄子洗干净后切成条型
容器里加入适量水加入适量盐拌匀
将茄子放进去泡10分钟
香菜切成段备用
锅里倒入适量油,倒入蒜末和腌好的瘦肉
然后倒入茄子
加入适量热炒鲜露拌匀
盖好锅子,启动捷赛自动烹饪锅里的干烧鱼程序
肉末烧茄子煮好后加入香菜拌匀即可
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