紫茄子切条用水泡一下沥干水
加入少许面粉抓匀
放入油锅小火炸至表皮变硬捞出
步骤4/11都炸好的茄条
步骤5/11肉末加入生粉、生抽、蚝油拌匀
油烧热放入葱花爆香
下入肉末煸炒断生
倒入茄条翻炒
步骤9/11烹入生抽、盐继续翻炒
步骤10/11蒜切片
步骤11/11最后加入鸡精、蒜片翻一下出锅
保护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强
在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有