家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

青椒肉丝

青椒肉丝因其营养丰富，美味可口而得到大家的喜爱。

xian闲云yun60
11498人浏览 / 513人收藏

难度普通

口味中辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

青椒肉丝热量：358 千卡

脂肪：6.2克
蛋白质：20.3克
碳水化合物：1.5克

查看详细信息

食材主料/辅料

瘦肉 250克、青椒 150克、玉米油 1汤匙、盐少许、豆瓣酱适量、淀粉适量、生抽适量、姜片适量

青椒肉丝的做法步骤

步骤1/3

瘦肉切丝加淀粉和生抽拌匀，放适量姜片腌制5分钟。
步骤2/3

热锅冷油放入肉丝爆熟盛出。
步骤3/3

锅中留底油将青椒炒熟倒入肉丝，加盐和豆瓣酱调味。

小窍门

盐要少放一点。

热菜家常菜菜谱分类 >>

青椒肉丝的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有