喜欢面食,自打有了我家小妞就很少在外面吃了,觉得在家做的干净也健康
准备牛奶和面粉,量的多少取决各自家里情况哈
牛奶倒入碗中加热至温热不烫手
安琪放入碗中
温热的牛奶倒入安琪里搅拌均匀
将牛奶安琪水一点点加入面粉中,揉成光滑面团发酵
等待发酵时把葱切碎
加入黑芝麻
火腿切碎
锅中倒油烧热
油热后慢慢浇在葱碎上
晾凉
面团发酵完成
将面团揉匀排气后擀成长方形
抹上葱油
撒上火腿碎,(撒完要稍微按压一下,防止后面的时候火腿会掉下来)
朝一个方向卷起来
切段
去一段用手指在中间按压一下
捏住两头向下翻转
就成这样了
所有小剂子都搞定了
放入锅屉醒上10来分钟
中火烧开后蒸20分钟,别着急开锅盖哦,关火后再虚蒸5分钟
就可以出锅喽!我家小妞一次可以吃一个哦!特别好吃
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