猪蹄花卷

步骤1/22

酵母温水化开

步骤2/22

牛奶隔热水温热，手感觉温和就行

步骤3/22

面粉里加入白糖、倒入牛奶和酵母搅拌成面絮，揉成光滑的面团

步骤4/22

揉好的面团放在面包机里发酵。（也可以把面团放在盆里盖上湿布放在温暖的地方发酵。）

步骤5/22

面团发至两倍大，取出

步骤6/22

将面团排气，揉成圆柱形，再切成均等的小面团

步骤7/22

花生酱挤入碗中

步骤8/22

花生酱用香油调开，不要太稀，稍微稠一点

步骤9/22

取一个小面团擀成圆形，要有点厚度，3-4毫米。这样做出的猪蹄胖胖可爱

步骤10/22

在上半部先分涂一层蓝莓果酱

步骤11/22

再涂一层花生酱

步骤12/22

向上对折

步骤13/22

在右边依次涂上一层蓝莓酱，一层花生酱

步骤14/22

向右对折

步骤15/22

在中间尖角位置切一刀，但上面不要切断

步骤16/22

切好的样子

步骤17/22

然后两手拿住两边同时往后对折，固定好，就成一个小猪蹄了

步骤18/22

这个是椰蓉花生酱的，涂一层花生酱、撒一层椰蓉。做法同上

步骤19/22

椰蓉花生酱小猪蹄

步骤20/22

水开后，蒸20分钟，关火后焖5分钟再开盖。

步骤21/22

蒸好后变小胖胖猪蹄了

步骤22/22

花生蓝莓酱的很赞哦，出锅直接进肚两个