养生食谱(秋季第三期)--火龙紫薯糕。火龙果性甘平,含多种维生素,花青素,归经胃肠,可促进胃肠消化,排毒抗衰老。也是秋季的养颜佳品。食谱搭配:火龙果,紫薯(预先蒸熟),红枣(开水泡开),薄荷叶,鱼胶粉,椰蓉,柠檬汁,水,蜂蜜。材料打碎混合凉水冲好的鱼胶粉冰箱冷冻成型切块。养颜护肺,提高免疫力,在初秋季节温度尚高之际也是降温佳品。(注:糖尿病,体虚体寒,痰湿淤血体质少食)
准备材料。
把火龙果,蜂蜜,薄荷叶,柠檬汁,开水泡开的红枣,蒸熟的紫薯放入料理机。
打成糊。
混合凉水泡开的鱼胶粉,倒入容器,放入冰箱冷冻两个小时。
切块,拼盘,撒上椰蓉粉即可。
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