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糯滑紫薯糕-裸月饼

特意买了紫薯，就是不想做，可今天再不做紫薯就要坏了，没想到做出来是那么漂亮，很简单你也可以哦~

晓晓甜静
11954人浏览 / 109人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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糯滑紫薯糕-裸月饼热量：339 千卡

脂肪：8.7克
蛋白质：8.01克
碳水化合物：154.3克

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食材主料/辅料

去皮紫薯 700克、熟糯米粉约80克、白糖约60克、炼奶约50克

糯滑紫薯糕-裸月饼的做法步骤

步骤1/6

紫薯去皮后切成薄片，放高压锅压一下特别快
步骤2/6

紫薯泥直接用筷子就可以搅好，然后加入熟糯米粉，白糖，炼奶趁热揉匀
步骤3/6

揉像这样就可以了，揉好就可以做
步骤4/6

准备好自己喜欢的模具，如果怕粘，抹一点点色拉油
步骤5/6

紫薯泥每个称好50克，放入模具压就好了
步骤6/6

好漂亮，特别喜欢~

小窍门

紫薯我是称的净重，其它的材料如果有误可添少许。关于熟糯米粉，就是生的糯米粉放在锅里先把它炒熟，像炒的炒面一样，千万不要糊了。

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