简单易上手的一道家常菜,是小朋友们爱吃的菜之一!
红薯粉条提前洗净放温水浸泡数小时
肉末放入一勺盐
放入一勺料酒
半勺酱油调匀腌制半小时备用
葱姜蒜切好备用
炒锅烧热倒入适量油烧热
倒入葱姜蒜中火炒出香味!
倒入腌制好的肉末翻炒均匀
炒至肉末变色后倒入泡好的粉条继续翻炒
如果炒锅内太干倒入适量清水炒至粉条变软
调入一勺黄豆酱炒匀
调入一勺生抽炒匀
调入1/2勺老抽上色
调入一勺白糖、适量盐炒匀,倒入适量清水煮沸即可出锅!撒上葱花装饰!
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