上海青淖水
分开帮子和叶子,帮子放盘子下面,叶子放上面摆的
虾头解冻,海虹、海米泡入温水。姜葱蒜切碎
炒锅放少许油,煸香葱姜蒜。倒入虾头。炒至虾头变红。
倒入海虹、海米。
大火烧开,放入狮子头,小火慢炖至少20分钟,捞去杂质,勾入水淀粉,大火收至汤浓。
把汤汁均匀浇入盘中的狮子头上即可。
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风
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