简易金针菇烤鱼

步骤1/7

准备材料，姜切片，金针菇洗净备用。

步骤2/7

鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟

步骤3/7

把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片

步骤4/7

挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放）

步骤5/7

先洒上1勺玉米油，再洒上1勺生抽

步骤6/7

放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止）

步骤7/7

这是烤好的鱼，，烤的鱼就是香……，要是能来点辣的就更好了