番茄炒花菜

步骤1/6

将花菜切成小朵，放入淡盐水中浸泡一会儿，捞出备用。汤锅中倒入清水，大火煮开，放入菜花焯5分钟，捞出备用。再放入豌豆和番茄块焯2分钟，捞出备用。

步骤2/6

炒锅中倒入油，放入西红柿、菜花和豌豆翻炒几下。

步骤3/6

倒入番茄沙司快速炒匀。

步骤4/6

倒入清水，调入生抽、白糖和盐，搅拌均匀，煮2分钟左右。

步骤5/6

淋入水淀粉，勾芡即可。

步骤6/6

好了，番茄炒花菜上桌了。