花菜掰好,洗净晾干,备用
番茄切块备用
大蒜切片备用
锅内放适量油,下去番茄,翻炒半分钟左右,下去花菜。
翻炒至花菜断生
待出锅时放入大蒜,盐。
好了,可以吃了。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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