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糖果冰皮月饼

临近中秋了，月饼季来了，看到前辈们好多都做了各种各样的月饼，我也加入做月饼队来了。没烤箱的我，只好挑战最简单的冰皮月饼了，这是我第二次做的冰皮月饼。只要材料准备好，称好，步骤有序，按说明说书来做，其实很简单，只是时间问题，我一站就是三个钟。

默默ying
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难度普通

口味甜味

工艺技巧

时间2小时以上

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

糖果冰皮月饼热量：1973 千卡

脂肪：109克
蛋白质：9.9克
碳水化合物：119.7克

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食材主料/辅料

冰皮粉 240克、白油 25克、馅料 350克、菠萝果味粉 5克、草莓果味粉 5克、蓝莓果味粉 5克、熟糯米粉适量、糕粉适量

糖果冰皮月饼的做法步骤

步骤1/8

称好所有材料！
步骤2/8

做好冰皮团！
步骤3/8

备好模具！
步骤4/8

做好馅料，每个25g。
步骤5/8

冰皮25g。
步骤6/8

小冰皮团成，饺子皮大小，放上馅料！包起来，封口。
步骤7/8

装好模片，先塞点彩色的冰皮在模具里，压平，然后再放进整个包好馅的团，慢慢压出型出来。颜色自己灵活搭配！
步骤8/8

240克冰皮粉做出来有11-12个。每个饼都有50g左右。

小窍门

备点熟糯米粉，防粘手，防粘模具。

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