葱头豉油鸡

步骤1/7

材料

步骤2/7

葱头拍扁，加入姜片、调味料拌匀腌制5分钟后加入两碗水（不用放盐，因蚝油等已足够味了。）

步骤3/7

电饭煲底倒入少量底油再放入鸡

步骤4/7

倒入酱汁，按下煲米饭键，待沸腾提起键钮焖5分钟再返转鸡的另一面重复之前步骤后焖5分钟拨插头即可。

步骤5/7

用筷子插一下鸡腿最厚位置，筷子能进，抽出没血水，表示鸡熟透了。

步骤6/7

剁件码碟

步骤7/7

倒入底汁，就这么简单。